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Pet Bakery Class

펫 베이커리 마스터

반려동물을 위해 영양은 FULL! 기호성은 UP! 펫푸드 전문강사와 함께
처음부터 끝까지 밀착 코칭과 피드백을 받을 수 있는 소수정예 클래스 입니다.

취미로 시작해
창업까지 가능한
펫 베이커리 마스터

취미로 시작한 펫 베이커리, 우리 집 반려동물을 위한
홈베이킹 초보부터 창업을 꿈꾸는 예비 사장님까지 만족하는
실전완성 커리큘럼!

펫 베이커리 마스터 교육과정

초보자도 쉽게 따라할 수 있는 맞춤 수업으로 영약학부터 레시피 심화 학습까지!
연령/품종에 맞는 식재료 고르기부터 코요아에서만 공유되는 자체 개발 레시피로 아이들에게 직접 만들어 주세요.

1회차
무스케이크
  • 재료계량법설명
  • 도구사용법설명
  • 두부를 활용한 무스 제조
  • 사용되는 식재료 설명
2회차
금붕어 & 뼈다귀 쿠키 2종
  • 재료 손질 설명
  • 고구마와 두부 쿠키 설명&제조
  • 밀가루와 쌀가루의 차이점 설명
  • 사용되는 식재료 설명
3회차
닭가슴살 테린느
  • 재료 손질 설명
  • 반죽 설명&제조
  • 팬 사용법 설명
  • 반죽에 사용되는 조색재료 설명
  • 사용되는 식재료 설명
4회차
비타민 퐁당 푸딩
  • 재료손질 설명
  • 우유푸딩 제조
  • 사용되는 식재료 설명
5회차
단백질 폭탄 김밥
  • 재료 손질 설명
  • 속재료 손질
  • 김밥 설명 & 제조
  • 사용되는 식재료 설명
6회차
닭다리만 치킨
  • 재료 손질 설명
  • 육고기를 활용한 치킨 제조
  • 육고기 고르는 기준 설명
  • 사용되는 식재료 설명
7회차
햄버거 마카롱
  • 재료 손질 설명
  • 머랭을 이용한 꼬끄 제조
  • 필링 및 토핑 제조
  • 사용되는 식재료 설명
8회차
초코송이
  • 재료손질 설명
  • 한천가루 사용법 설명
  • 쌀가루를 이용한 쿠키 제조
  • 사용되는 식재료 설명
9회차
다쿠아즈
  • 재료 손질 설명
  • 머랭을 이용한 다쿠아즈 제조
  • 필링 제조
  • 사용되는 식재료 설명
10회차
부드럽 츄르 2종
  • 재료 손질 설명
  • 2종 츄르제조
  • 반죽 응용법 설명
  • 사용되는 식재료 설명
11회차
야채 타르트
  • 재료손질 설명
  • 타르트지 설명&제조
  • 사용되는 토핑물제조
  • 사용되는 식재료 설명
12회차
얼굴 케이크
  • 재료 손질 설명
  • 별립법 시트 제조 설명
  • 크림 제조 설명
  • 아이싱 및 데코
  • 사용되는 식재료 설명

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.

    펫 베이커리 마스터 과정
    수강료 바로 알아보시겠어요?